Egg Benedict - Ovos Benedict
Ovos Benedict é um clássico da cozinha americana, muito apreciado no café da manha.
É feito com presunto ou bacon , ovos pochê e molho holandês.
Quanta caloria né? portanto… não abusem dessa delícia!!!
Ingredientes: (para 2 pessoas)
2 fatias de pão branco tostado
2 fatias de presunto cozido ou bacon
4 colheres de sopa de molho holandês
2 ovos poché
Sal á gosto
1 colher de chá de manteiga
Modo de fazer:
Comece pelo molho holândes- receita aqui
Depois os ovos - receita aqui
Toste as fatias do seu pãozinho com uma colher de chá de manteiga.
Agora é só montar, nessa ordem : pão, presunto, ovo, molho e a salsinha.
O pão utilizado na receita é esse aqui, mas se não tiver na sua casa, use qualquer outro, tenho certeza que ficará delicioso também!
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