Arroz com frango e páprica picante

É maravilhoso e bem simples de fazer!

Se você não gosta da páprica picante pode substituí-la pela páprica doce, também é deliciosa!


Ingredientes:

1/2 frango cortado a passarinho (sem a pele)
1 cebola média picada
2 colheres (sopa) de óleo
1 1/2 xícara de arroz
3 1/2 xícaras de água
2 colheres (sopa) de páprica picante

1 caldo de carne
Sal, orégano, salsinha a gosto

2 dentes de alho picados 

1 pimentão vermelho cortado em cubinhos

Modo de fazer:

Dissolva o caldo de carne na água.Reserve.

Tempere bem o frango com sal, orégano, alho, e salsinha verde.

Em uma panela, adicione o óleo e o frango temperado, refogue por 5 minutos ou até ele perder a aparência de cru e dourar um pouco.

Acrescente a cebola, o arroz, misture bem e mexa por mais 2 minutos.

Adicione os demais ingredientes.

Deixe ferver em fogo médio e cozinhe com a panela tampada até o arroz ficar macio.

Sirva quentinho com uma salada!é muito bom!