-------------------------------------------------------------- Na cozinha da Quelen...: Creme de iogurte com pêssegos

quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Creme de iogurte com pêssegos


É muito gostoso esse creme e não dá trabalho nenhum para fazer!
Essa receita alemã se chama Joghurt Creme mit Pfirsich.

Ingredientes:
250 gramas de iogurte natural
200 g creme de leite fresco (sem soro, de lata)
1 colher de chá essência de baunilha
300 g pêssegos (em lata)
4 colheres de sopa de açúcar

Modo de fazer:

Bata o creme de leite fresco em uma tigela, com a baunilha até ficar em ponto de chantilli.Reserve.
Em outra tigela, adicione o restante dos ingredientes com excessao dos pêssegos e bata em velocidade alta  com uma batedeira, até obter um creme, cerca de 5 minutos.
Incorpore bem ao creme o chamtili reservado.
Distribua pedaços de pêssegos, intercalando com o creme.
Leve ao refrigerador por no mínimo 1 hora.
Bom apetite!


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