-------------------------------------------------------------- Na cozinha da Quelen...: Sanduíche gratinado light de presunto e queijo

segunda-feira, 18 de abril de 2011

Sanduíche gratinado light de presunto e queijo

Esse sanduíche, sempre que posso faço para a janta aqui em casa! Nós adoramos!
E hoje foi acompanhado com um cházinho ou suco de laranja e hortelã! hummm
Ingredientes:

1 pão de forma integral sem casca
400 g de queijo muçarela
 400 g de presunto magro
150gr de maionese light
2 xícaras de creme de milho ou molho branco (ver post dessa receita Creme de milho).

Montagem:

Em um refratário ou forma, distribua as fatias do pão cobertas com (pouca) maionese
Faça camadas com presunto
Faça camadas de fatias de pão com maionese
Faça camadas de queijo mussarela
Faça camadas de fatias de pão com maionese
Por último cubra com creme de milho
Salpique queijo ralado (opcional)
Leve ao forno para gratinar e pronto!
 Dica: Se você quiser pode cobrir as fatias de pães com o próprio molho branco ou creme de milho, ao invés da maionese, também fica uma delicia!


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