-------------------------------------------------------------- Na cozinha da Quelen...: Chocafé quente

domingo, 22 de setembro de 2013

Chocafé quente

Ingredientes:

1 colher (sopa) de amido de milho
500 ml de leite
100 ml de café expresso
1 cravo da índia
1/2 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó (eu usei metade de cacau em pó)

Modo de Preparo:

Dissolva o amido no leite e leve ao fogo junto com o restante dos ingredientes, mexendo sempre, até ferver e engrossar.
Quando engrossar está pronto.
Coloque em canecas e polvilhe chocolate em pó.
Eu ainda fiz uma espuminha com leite gelado para dar o toque final:
E também fiz um pão com ovos mexidos de hotel (receita aqui), estava uma delícia!


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