-------------------------------------------------------------- Na cozinha da Quelen...: Filé de frango grelhado com cebola, cominho e alho

segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Filé de frango grelhado com cebola, cominho e alho


Muito fácil e rápido de fazer, a receitinha de hoje é para aqueles dias que estamos sem tempo para cozinhar, mas queremos algo saudável e gostoso!
Ingredientes:

4 filés de frango
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de cominho em pó (em alemão Kreuzkümmel/Cumin)
Sal a gosto (eu uso 1 colher de sobremesa para todos os filés)
2 cebolas médias fatiadas
1 colher de sobremesa de açúcar.

Modo de fazer:
Em uma vasilha, misture todos os temperos e massageie os filézinhos previamente limpos.
Em uma frigideira anti aderente, polvilhe o açúcar e espere caramelar.
Quando caramelou, solte todos os filés, espere que dourem, vire-os e por fim junte a cebola.
Quando perderem a cor rosada, estarão pronto para serem consumidos!
Bom apetite!
Eu degustei o meu bifinho com essa salada de maçãs AQUI, brócolis no vapor e arroz com tomates. 


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