Sanduíche quente de pesto com tomate
Ontem, para curtir a tarde de verão fazendo 10°C (isso mesmo 10°C) aqui na Alemanha, fiz esse sanduíche delicioso com pesto genovese, queijo derretendo e tomates, ficou 10!rs, tudo 10 desde a temperatura!hahaha...
Se você preferir pode ser o pesto pronto, é a seu critério! Eu fiz em casa porque acho mais gostoso :)
Ingredientes:
2 baguetes francesas
200 gramas de queijo fresco (eu usei um pouco de queijo Camembert e Mozzarella fresco ralado)
2 tomates médios fatiados
4 colheres pesto (ou á gosto)
Modo de fazer:
Eu já ensinei a fazer o pesto genovese aqui no blog, para visualizar a receita clique aqui.
Pré-aqueça o forno a 220°C. Corte a baguete ao meio e reserve.
Corte o queijo em pedaços com mais ou menos meio dedo de espessura e coloque em um dos lados da baguete aberta, cubra com o queijo fresco ralado. Leve ao forno somente para derreter o queijo (aproximadamente 5 minutos).
Se você preferir pode ser o pesto pronto, é a seu critério! Eu fiz em casa porque acho mais gostoso :)
Ingredientes:
2 baguetes francesas
200 gramas de queijo fresco (eu usei um pouco de queijo Camembert e Mozzarella fresco ralado)
2 tomates médios fatiados
4 colheres pesto (ou á gosto)
Modo de fazer:
Eu já ensinei a fazer o pesto genovese aqui no blog, para visualizar a receita clique aqui.
Pré-aqueça o forno a 220°C. Corte a baguete ao meio e reserve.
Corte o queijo em pedaços com mais ou menos meio dedo de espessura e coloque em um dos lados da baguete aberta, cubra com o queijo fresco ralado. Leve ao forno somente para derreter o queijo (aproximadamente 5 minutos).
Quando o queijo estiver mole, quase derretendo, retire do forno, acrescente o pesto por cima do queijo(se quiser salpique mais nozes) e por último o tomate em fatias. Feche com a outra metade do pão e está pronto!
Bom apetite!
Comentários
O Kaufland é o supermercado que mais se parece com os nossos mercados do Brasil, na minha opinião. Por isso que tá sempre cheia dos ingredientes, né dona Quelen? hehehehe
Beijão!
Tem um Kaufland e tb o Edeka aqui perto, os dois ficam á 5 minutos a pé, só que em sentidos opostos.
Eu mudei pra cá pensando nisso! rsrs...
Beijão!
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