Bolo de milho simples
Eu já postei aqui uma receita de bolo de milho diet com leite de coco, mas essa é uma receita mais simples, para iniciantes :) Ele fica mais sequinho do que o outro que vai milho verde e leite de coco.
Espero que gostem!Sirva com um café quentinho, hummm, delícia!
Ingredientes:3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
100 gramas de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de milho
1 xícara (chá) de farinha de trigo
01 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer:
Pré-aqueça o forno em 180 graus.
01 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer:
Pré-aqueça o forno em 180 graus.
Bata as claras em ponto de neve e reserve.
Em uma outra tigela, acrescente o açúcar, a manteiga, as gemas e bata por aproximadamente 4 minutos.
Agregue o restante dos ingredientes (exceto as claras e o fermento) e bata na batedeira por mais 3 minutos.
Polvilhe o fermento, mexa delicadamente.
Por fim acrescente as claras em neve reservadas.
Despeje em uma forma de 28cm de diâmetro untada e enfarinhada ou uma forma de silicone.
Leve ao forno pre-aquecido em temperatura média por cerca de 40 minutos ou até dourar.Teste com um palito.
Retire do forno e deixe esfriar.Sirva com um café quentinho, hummm, delícia!
Comentários
Se chama "Maismehl".A que eu uso tem escrito polenta bem grande, compro no supermercado Edeka.
Olha esse link abaixo pra ti ver como é a embalagem:)
http://nacozinhadaquelen.blogspot.de/2011/07/bolo-de-milho-light.html
Beijos!
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