Arroz simples com milho e ervilha

Como uma saladinha de alface simples e um hamburguinho caseiro de carne moída ou de legumes, é bom demais!hehe...

Ingredientes:

1 colher (sopa) de óleo
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de cebola ralada

2 xícaras (chá) de água
2 colheres (sopa) de ervilha congelada ou enlatada
2 colheres (sopa) de milho verde
1 xícara de arroz (cru)
1 cubo de caldo de legumes picado ou esmagado

Sal, pimenta e orégano a gosto

Modo de fazer:

Em uma panela coloque o óleo, e refogue a cebola e o alho.

Em seguida, acrescente o arroz, os temperos escolhidos por você, o cubo de legumes picado, refogue por 2 minutos e acrescente a água. Quando a água começar a ferver, coloque as colheres de ervilha e de milho e misture delicadamente.

Baixe o fogo e deixe cozinhar em panela semi-tampada.

Quando secar está pronto!

Com o hamburguer de carne caseiro e saladinha de rabanetes :)