-------------------------------------------------------------- Na cozinha da Quelen...: Salada de alface com laranja e nozes

terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Salada de alface com laranja e nozes

Você poderá substituir a laranja por tangerina.
E se preferir poderá temperar com azeite de oliva e vinagre balsâmico.
Aqui na Alemanha, consumimos com o sumo de uma laranja ou de uma tangerina e uma colher de chá de mostarda, misture tudo e aplique sobre a salada : )

Ingredientes:
Folhas de alface
Sumo de 1 laranja
2 laranjas sem casca e sem bagaço picada
Nozes á gosto

Molho:
sumo de uma laranja ou de uma tangerina
1 colher de sopa de mostarda

Modo de fazer o molho:
Misture tudo e aplique sobre a salada.

É perfeita para acompanhar um grelhado : )


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