Carne assada ao molho de alho
Receitinha fácil e gostosa : )
Sirva com uma salada maravilhosa e um arroz bem soltinho!
Ingredientes:
1 kg de carne bovina ou suína (oque você preferir)
Sal e pimenta á gosto
4 dente(s) de alho
Sumo de 2 limões
1 colher de sopa de mostarda
200 ml de água
2 colheres de sopa de catchup
200 ml de água
2 colheres de sopa de catchup
Modo de fazer:
Pré aqueça o forno em temperatura média (180°C).
No liquidificador ou com mixer adicione o restante dos ingredientes e triture tudo.
Leve essa mistura ao fogo médio por 3 minutos ou até ferver e desligue.
Perfure a carne com o garfo para o tempero penetrar melhor, regue- a com o molho e leve para assar por 1 hora, no meu forno foi suficiente 1 hora, pois a carne era de 1 kg apenas ;)
Leve essa mistura ao fogo médio por 3 minutos ou até ferver e desligue.
Perfure a carne com o garfo para o tempero penetrar melhor, regue- a com o molho e leve para assar por 1 hora, no meu forno foi suficiente 1 hora, pois a carne era de 1 kg apenas ;)
Uma delícia!
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