Ovos quentes ingleses para o café da manhã
Simmm, é assim que o príncipe, gosta de comer! e isso virou notícia nos jornais e até na televisão, na Inglaterra, á alguns anos atrás.
A minha amiga que me falou por acaso e eu amei saber das soldiers, que são tirinhas de pão, que são servidas com o ovinho.Eu adoro ovo com a gema mole e com essas tirinhas, então!
Uma delícia, para quem gosta, é claro...
Eu sei, eu sei, tem a salmonela, mas eu amo ovo assim!
Ingredientes:
2 ovos médios em temperatura ambiente
água
1 colher de chá de vinagre (serve para deixar o ovo mais leve, submerso)
Modo de fazer:
Coloque a água para ferver com o vinagre e somente quando estiver fervendo, você coloca o ovo e deixa na água fervendo por 3 minutos.
Modo de fazer:
Coloque a água para ferver com o vinagre e somente quando estiver fervendo, você coloca o ovo e deixa na água fervendo por 3 minutos.
Para conseguir colocar o ovo na água fervendo sem que ele quebre, são duas coisas:
1. ele deve estar em temperatura ambiente, caso contrário ele quebrará.
2. Você deve colocar o ovo em cima de uma colher e encostá-los na lateral da panela e ir descendo devagar até poder soltá-lo na água sem medo de ser feliz!
Pra finalizar, torre as suas soldiers, tempere com sal e o que mais gostar e bom apetite!
Pra finalizar, torre as suas soldiers, tempere com sal e o que mais gostar e bom apetite!
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