-------------------------------------------------------------- Na cozinha da Quelen...: Caipirinha de morango

segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Caipirinha de morango

Vem chegando o verão...O calor no coração...(isso no Brasil) porque aqui na Alemanha está é um friozao! kkkkk...Mas a pedidos especiais, estou postando uma receita para refrescar os finais de semana das gurias, hehehe!
Antes, segue duas dicas:
1. O ideal é usar o gelo em cubos, porque o picado derrete rápido demais e deixa a bebida aguada.

2. Uma variação interessante é usar picolés de frutas dentro do copo no lugar do gelo ou com rodelas de limão, amassados com o açúcar (no caso de optar pela caipirinha de limão).

Ingredientes:

5 morangos
2 colheres (sopa) de açúcar
2 doses de cachaça ou vodca
Gelo a gosto
Cobertura de morango (opcional, eu não usei)


Modo de fazer:

Lave bem e pique os morangos, descartando os cabinhos
Em um copo ou coqueteleira, amasse as frutas com o açúcar até obter um suco grosso
Adicione a bebida e o gelo e bata na coqueteleira ou misture bem
Enfeite o copo com a cobertura de morango antes de servir : )
Essa receita é do livro de receitas do diário.

Um comentário:

Ingrid disse...

uau mal cheguei e já me deparei com essa delicia! amo morango e vou fazer essa caipirinha quando chegar o verao e o tempo dos morangos :)
bjoss

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