Sanduíche integral de queijo com molho barbecue

Esse sanduíchinho maravilhoso, foi a minha janta aqui em casa, juntamente com uma saladinha simples de tomate e alface e um copo de suco de laranja com gengibre, hummm = )
O pepino é fundamental para dar aquela crocanciazinha : )
É muito bom!

Ingredientes:

2 fatias de pão integral
1 ovo
1 fatia de queijo light
Pepino fatiado a gosto
1 colher de sopa de molho barbecue (receita aqui )

Modo de fazer:

Em uma frigideira anti aderente, coloque o ovo (sem óleo), espere criar uma casquinha e vire do outro lado.

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Na grelha ou torradeira, coloque as fatias de pão para grelhar, só para ficar mais crocante, se não tiver grelha, pode ser na frigideira mesmo como eu fiz.
Passe o molho nas fatias, adicione o queijo, o pepino, o ovo, grelhe do outro lado e está pronto!

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Com um suco gelado ou um chá é delicioso e não engorda! hehehe...