-------------------------------------------------------------- Na cozinha da Quelen...: Salada de frango e salsão

quarta-feira, 10 de agosto de 2011

Salada de frango e salsão


Aqui na Alemanha, como vocês já sabem, não existe churrasco, então quase sempre temos frango assado aos domingos, mas...
O que fazer com as sobras do "frango assado" de domingo?

Já que sobrou vamos usá-lo nessa salada muito gostosa.

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de salsão picado
2 xícaras (chá) de frango desfiado
3 colheres (sopa) de iogurte desnatado ou maionese light
2 colheres (chá) de gengibre em pó ou raladinho
1 colher (café) de temperinhos de sua preferência
1 colher (café) de salsinha (pode ser desidratada ou fresca, como você preferir)

Modo de fazer:


Misture todos os ingredientes e leve ao refrigerador para gelar por 10 minutinhos.
Pronto!
Rende 4 porções com aproximadamente 81 kcal cada porção.

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