-------------------------------------------------------------- Na cozinha da Quelen...: Salada de repolho e nozes

terça-feira, 16 de agosto de 2011

Salada de repolho e nozes






Ingredientes: 


200 gramas de repolho branco ou roxo
50 gramas de damasco seco bem picadinho
1 cenoura pequena ralada
1/2 xícara de chá de nozes picadas
50 gramas de uvas passas


Molho:
2 colheres(sopa) de maionese
8 colheres (sopa) de iogurte natural
1 colher (sopa) de azeite de oliva
colheres (sopa) de água
sal e pimenta á gosto

Modo de fazer:

Em uma tigela misture a maionese,o iogurte,o sal, a água e a pimenta formando um molho.


Acrescente este molho aos outros ingredientes e leve a geladeira por uns 30 minutos e está prontinho!

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