-------------------------------------------------------------- Na cozinha da Quelen...: Espuma de chocolate diet

sábado, 6 de agosto de 2011

Espuma de chocolate diet



Essa receitinha é fácil, tem gosto de mousse, só que é light!


Ingredientes:

1 caixinha de gelatina incolor sem sabor
1/2 xícara (chá) de água quente
1/4 xícara (chá) de água fria
4 colheres (sopa) de achocolatado diet ou cacau em pó
1 colher (sopa) de adoçante em pó
1 caixinha de creme de leite

2 claras em neve

 Modo de fazer:



Dissolva a gelatina na água quente.
Coloque no liquidificador a água fria, o achocolatado, o creme de leite e o adoçante, bata até que a mistura fique cremosa, junte e a gelatina dissolvida (já fria).
Bata novamente até que o creme comece a engrossar.
Coloque tudo em uma tigela e envolva as claras em neve delicadamente com ajuda de uma colher de pau.
Coloque as taças na geladeira por 3 horas, decore á gosto.
Sirva gelado e bom apetite : )
Rende 6 porçoes, sendo que cada porção terá aproximadamente só 48 calorias!

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