-------------------------------------------------------------- Na cozinha da Quelen...: Doce de abacaxi diet

segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Doce de abacaxi diet


Quem gosta de abacaxi em calda aí? 
Eu adoro! e melhor ainda se for light/diet e sem conservantes!


Ingredientes:


500g de abacaxi maduro (sem a casca)
Adoçante á gosto (eu coloquei 20 gotas)
2 xícaras de água (500ml)
4 cravos
1 pedaço de canela em rama


Modo de fazer:


Corte o abacaxi em fatias e retire o miolo (essa parte é a única parte ruim).
Eu não tenho o cortador específico, para deixá-los bonitos.Então, comprei no supermercado, já sem a casca e sem o miolo : ) 
Coloque as fatias de abacaxi em uma panela, juntamente com o adoçante, os cravos, a canela, a água e misture bem.
Leve ao fogo por aproximadamente 25 minutos, ou até que as fatias fiquem macias.
Retire do fogo, deixe esfriar e está pronto pra servir!!!
Cada fatia (60gr) terá aproximadamente só 22 calorias : ) e sem nenhum conservante : )

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