Salada de couve flor

Ingredientes:


1 cenoura média cozida
2 batatas ( médias) ou 3 pequenas cozidas
1/2 couve flor pequena cozida

3 colher (sopa) de maionese light ou extra light
Sumo de 1 limão 
Sal, pimenta á gosto
Tomate cerejas para decorar


Modo de fazer:

Amasse todas as verduras, como purê, tempere-os com o sumo, sal e pimenta e leve para refrigerador durante 30 minutos.
Misture a maionese light, verifique o sal. 
Bom apetite!