-------------------------------------------------------------- Na cozinha da Quelen...: Salada mediterrânea - Salada mista de rúcula

segunda-feira, 18 de abril de 2011

Salada mediterrânea - Salada mista de rúcula

Essa saladinha é de origem turca, muito saborosa e acompanhada de um frango grelhado, um cházinho ou um suco de frutas fica melhor ainda!


Ingredientes:
1 prato de sobremesa de rúcula
8 morangos picados
2 colheres (sopa) de milho
2 fatias presunto magro
1 fatia de queijo ou queijo fresco ralado light

1 maçã sem casca picada 
1 colher (sopa) de gergelim (opcional)
1 colher (chá) de mostarda
2 colheres (sopa) de maionese light 



Modo de fazer:



Em uma tigela misture a maionese e a mostarda e junte os restante dos ingredientes bem higienizados e devidamente picados e pronto.
É um pouco ruim de misturar a maionese com as rúculas, mas a quantidade é essa mesmo.

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